Dodaj link do tego mBloga do serwisu Startowy.comDodaj kanał RSS do serwisu Startowy.comRSS
mblog.pl
Blog o ekologii i zdrowym odżywianiu
Kosmetyki naturalne
2014-04-10 | 13:09:09
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Ostatnio coraz częściej można zauważyć zainteresowanie ludzi produktami pochodzenia naturalnego. Preferowany jest zdrowy tryb życia: wybieramy zdrową żywność, często sięgamy do naturalnych, czy też domowych metod leczenia, itd.; na rynku kosmetycznym  spotykamy się zaś z naturalnymi kosmetykami.

 

Stają się one coraz bardziej popularne i chętniej wybierane przez potencjalnych konsumentów. Jaka jest tego przyczyna? Większość z nas kiedy słyszy „naturalny” myśli „lepszy”, ale czy rzeczywiście tak jest?

 

Dookoła nas pełno jest nie naturalnych produktów, które mają ogromy wpływ na nasz wygląd i samopoczucie. Przez stosunkowo niskie ceny i zachęty producentów często po nie sięgamy nie patrząc na faktyczne rezultaty powstałe w wyniku ich stosowania.

 

Poprzez zmianę kosmetyków na naturalne możemy chociaż w małym stopniu wspomóc nasz organizm, aby lepiej sobie radził z niekorzystnymi czynnikami. Kosmetyki naturalne nie zawierają w sobie szkodliwych substancji i w pełni pochodzą z natury. Często są też łatwym sposobem na zastąpienie wielu domowych metod pielęgnacji naszego ciała. Te kosmetyki potrafią spełnić oczekiwania każdego ich użytkownika. Plusem kosmetyków naturalnych jest też to, że nie są one testowane na zwierzętach. Niestety, niewielka konkurencyjność na polskim rynku sprawia, że ich ceny ciągle są stosunkowo wysokie. Często konsumentów po prostu na nie nie stać, przez co wybierają oni tańszy odpowiednik.

 

Warto również zwrócić uwagę na produkty, które tylko pozornie są naturalne. Dopiero kiedy weźmiemy je do ręki i wczytamy się dokładnie w jego skład zauważymy, że naturalne są one tylko z nazwy.

 

Przy wyborze kosmetyków trzeba być rozsądnym, wybierać to co dobre i warte uwagi.

Upcykling
2014-01-04 | 14:04:57
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Ostatnimi czasy świadomość ludzi na temat zanieczyszczeń i zatruwania środowiska znacznie się zwiększyła. Przywiązujemy większą wagę do tego co robimy ze śmieciami i różnego rodzaju odpadami, które jeszcze niedawno wszystkie bez wyjątku trafiały razem w jedno miejsce. Obecnie przyzwyczailiśmy się już do segregacji śmieci czy też recyklingu.

Kolejnym sposobem na chronienie środowiska jest UPCYKLING. Pozwala on zmienić, odnowić rzeczy stare w takie, które mogą z powodzeniem być użytkowane i cieszyć oko wszystkich dookoła.

Upcykling zmienia bezwartościowe rzeczy w produkty, których wartość przetwarzanego surowca jest mniejsza niż wartość powstałego produktu. Rzeczy poddawane upcyklingowi z powodzeniem mogą nam służyć przez długi czas.

Stosowanie upcyklingu w życiu codziennym pozwala na powtórne wykorzystanie poszczególnych produktów w niekonwencjonalny, często nietypowy sposób. Przykładem są stare opony, które umieszczone w ziemi mogą służyć jako stojak na rower; stara walizka może posłużyć jako legowisko dla naszego pieska; ze starej książki, butelek np. po piwie czy też z puszek z powodzeniem można zrobić świąteczną choinkę; nie można również nie wspomnieć o torebkach powstających ze zużytych banerów.

Pomysłów na ponowne wykorzystanie danych przedmiotów jest bardzo dużo i tak naprawdę tylko od naszej kreatywności zależy to w jaki sposób będziemy z nich korzystać.

Ciekawym pomysłem wykazała się firma Coca-Cola, która stworzyła reklamę (bilbord) z roślin na konstrukcji powstałej z puszek i butelek Coca-Coli w jednym z filipińskich miast. Ten pomysł pokazuje, że w prosty sposób można wykorzystać zużyte przedmioty przyczyniając się tym samym do ochrony środowiska.

Dieta w ciąży
2013-08-21 | 15:29:29
autor: ekologiczny | skomentuj (0)
Ciąża to zdecydowanie czas wielkich zmian w życiu i organizmie kobiety. To właśnie w tym okresie tak ważne jest właściwe odżywianie się.

Przyszła matka musi szczególnie dbać nie tylko o siebie, ale również o maleństwo, które przez 9 miesięcy rozwija się i rośnie w jej łonie.

Przede wszystkim należy pamiętać o posiłkach, spożywać je regularnie. Jedzenie powinno być zróżnicowane, aby uniknąć niedoborów pokarmowych. Każda kobieta w ciąży powinna wzbogacić swoją dietę w następujące składniki:

kwas foliowy - znajduje się on m.in. w pomarańczach, bananach, szpinaku, pomidorach, brokułach, orzechach, słoneczniku;

węglowodany – zawarte są przede wszystkim w pełnoziarnistych produktach, kaszach, orzechach, nasionach dyni i słonecznika, itp.;

wapń – przede wszystkim występuje w nabiale;

żelazo – znajduje się w chudym mięsie, np. w cielęcinie, w drobiu.

Oczywiście w tego typu diecie wskazane jest jedzenie wszelkiego rodzaju warzyw i owoców każdego dnia. Zalecane jest ograniczenie słodyczy, ponieważ są one źródłem głównie zbędnych cukrów. Nie znaczy to jednak, że trzeba z nich rezygnować całkowicie.

Produktami spożywczymi, które kobieta w ciąży powinna całkowicie wykreślić ze swojego jadłospisy jest surowe mięso oraz sery pleśniowe. Mogą bowiem być przyczyną chorób, które zagrażają płodowi.

Nie można zapomnieć również o ograniczeniu spożywania kofeiny oraz o CAŁKOWITEJ rezygnacji z alkoholu i nikotyny.

Przyszła mama powinna także pamiętać aby jeść podwójnie wartościowe posiłki a nie podwójne ilości posiłków. Jest to ogromnie ważne aby zadbać o prawidłowy rozwój płodu, oraz aby po porodzie wrócić do wyglądu ciała sprzed ciąży.

Nowa ustawo o GMO
2013-02-23 | 14:55:22
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Niedawno znowu został poruszony temat żywności modyfikowanej genetycznie (GMO). Trwały dyskusje na temat legalizacji i zezwolenia w naszym kraju na używanie w rolnictwie nasion roślin genetycznie modyfikowanych. Ostatecznie Prezydent RP podpisał ustawę o nasiennictwie. Dopuszcza ona rejestrację i obrót nasionami GMO. Jednocześnie rozporządzenia tejże ustawy zakazują uprawy m.in. kukurydzy MON810, jednak czy to wystarczy? Czy zakazanie uprawy tych kilku odmian roślin jest wystarczające aby ustrzec rynek przed całkowitym „zalaniem” produktami GMO?

W rolnictwie, na całym świecie, wykorzystuje się coraz więcej nasion GMO. Rolnicy kupują je (często nieświadomi, nie czytając ulotek i etykiet, czy też wybierając bardziej „atrakcyjną” cenę itd.) przez co przyczyniają się do rozprzestrzeniania i zwiększenia ilości żywności modyfikowanej genetycznie.

Wspomniany wcześniej zakaz stosowania do uprawy nasion kukurydzy MON810 jest spowodowany m.in. szkodliwym działaniem i wystąpieniem zmian w pszczelarstwie. Należy zapytać: czy zezwolenie na stosowanie innych nasion GMO nie przyniesie równie niepożądanych, negatywnych skutków?

Mimo tego, że ludzie coraz częściej wyrażają swoją negatywną opinię na temat żywności GMO jest ona dostępna i spożywana przez ogromną liczbę osób. W sklepach, na półkach powszechnie występują produkty GMO. Kusząc swoją stosunkowo niską ceną znajdują swoich konsumentów i często trafiają do koszyków.  Robiąc zakupy powinniśmy zwracać większą uwagę na etykiety i oznaczenia na opakowaniach. Ludzie, w ciągłym biegu często o tym zapominają. Jednak czy nie powinno być tak, że robiąc zakupy powinniśmy mieć do czynienia z jednoznacznie zdrową i ekologiczną żywnością, nie zagrażającą zdrowiu?

Zezwolenie na stosowanie nasion, o których była mowa na pewno niedługo przyniesie swoje efekty, niekoniecznie pozytywne dla zdrowia i środowiska.

Rośliny strączkowe w diecie
2012-10-05 | 12:29:21
autor: ekologiczny | skomentuj (2)

Odpowiednio zbilansowana dieta, dobrana do naszych osobistych potrzeb i preferencji to jeden z czynników decydujących o zdrowiu i dobrym samopoczuciu. Jeżeli potrafimy ustalić sobie właściwy sposób odżywiania i trzymać się jego wytycznych, może to w znaczący sposób wpłynąć na jakość naszego życia. Aby dieta była właściwa trzeba dobrze przeanalizować zawartość odpowiednich składników odżywczych w różnych pokarmach i dobrać ich ilość do własnych warunków i stylu życia. Jedne z bardziej odżywczych typów pokarmu jaki możemy przyjmować to nasiona roślin strączkowych.

Na podstawie rozmaitych badań archeologicznych stwierdzono, że rośliny strączkowe to jeden z elementów najstarszych, ludzkich diet. Soja, przez Chińczyków, była uważana nawet za roślinę świętą. Długi czas nasionami tych roślin żywili się ubodzy których nie stać było na kupno mięsa. Dziś jednak już wiemy, że nawet jeżeli mamy dostęp do mięsa, warto w swojej diecie i tak umieścić rośliny strączkowe.

Jak twierdzą dietetycy, spożywanie nasion bobu, fasoli, soi, etc... wpływa pozytywnie na regulację poziomu cukru we krwi, rozwój ludzkiego organizmu (m.in. mózgu), a także na sprawność seksualną.

Nasiona roślin strączkowych powinny być, przede wszystkim, ważnym elementem w diecie wegetarian, którzy nie otrzymują białka i aminokwasów z pokarmów mięsnych. Szczególnie bogata w białko jest, wspomniana już wcześniej, soja. Dlatego wszelkie produkty takie jak mleko sojowe, kotlety i sery sojowe są bardzo dobrze widziane. Ponadto, soja zawiera błonnik pokarmowy, wpływający korzystnie na pracę żołądka, oraz wartościowe tłuszcze.

Kolejne wartościowe elementy odżywcze, które możemy znaleźć w roślinach strączkowych, to witaminy pochodzące z grupy witamin B, a także wiele soli mineralnych. Ważną cechą tych warzyw jest ich zasadotwórczość, z tego powodu mogą je spożywać osoby mające problemy z nadmiarem kwasów żołądkowych. Można ich użyć także jako składników równoważących kwasotwórczość zbóż, mięs i jaj.

Jeśli zależy nam na uzyskaniu dużej ilości białka z roślin strączkowych, należy pamiętać, że w takim razie, trzeba je dobrze posolić w trakcie gotowania. Dzięki temu więcej białek zostanie w nasionach, zamiast uciec do wody w których je gotujemy.

Jest jeszcze wiele innych korzyści jakie można czerpać ze spożywania roślin strączkowych, jest więc pewnym, że są ona ważnym składnikiem zdrowej diety.

Otyłość a błędy żywieniowe
2012-05-17 | 13:01:18
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Nie od dziś wiadomo, że otyłość jest groźną w skutkach chorobą, która charakteryzuje znaczne zwiększenie masy ciała. Jest to choroba przewlekał, niebezpieczna dla naszego zdrowia. Otyłość wyniszcza nasz organizm, otłuszczając serce, zatykając naczynia krwionośne, powodując cukrzycę i choroby stawów. Jak ja zatrzymać?

Nie pomogą żadne plastry czy inne suplementy diety. Wszyscy wiedzą, że najskuteczniejszą metodą jest połączenie ruchu ze zdrową dietą. Niestety nawyki żywieniowe często wydają się nie być groźne a człowiek walczący z otyłością nie chudnie pomimo tego, że wydaje mu się, że ograniczył jedzenie. Takie postępowanie zwykle nie pomaga, ponieważ nie eliminuje się błędów żywieniowych.

Największym z nich są spożywane dania typu fast ford (oczywiście mówimy tutaj o częstym spożywaniu dań tego typu). Zawarty w nich tłuszcz, cukry i węglowodany dostarczają kalorii, które ni jak nie przekładają się na zaspokojenie głodu. Do tego typu dań zaliczają się w większości gotowe, do odgrzania w mikrofalówce. Niestety zwykle są smaczne i uzależniają swoim smakiem. Opakowania kuszą napisami „zdrowe”. Diabłem w butelce są napoje gazowane typu cola, oraz soki owocowe sztucznie dosładzane. Bombą cukrową pełną związków chemicznych są wszelkie nektary owocowe. Sama nazwa „nektar” jest kusząca, kojarzy się z nektarem bogów, a więc czymś co daje zdrowie i długowieczność. A ponadto przecież wszystko co z owoców jest teoretycznie zdrowe. Wczytując się w etykietę produktu nie znajdziemy jednak nic naturalnego, a zamiast tego same puste kalorie. Winowajcą otyłości jest nadmierne spożywanie węglowodanów, tłuszczy. Podobnie jest w kwestii jogurtów owocowych – często bez grama owoców za to z cukrem i barwnikami. Słodycze a w szczególności batoniki nie dają niczego prócz kolejnych kilogramów. Jedyną zdrową opcja w tym zakresie jest prawdziwa, gorzka czekolada. Uciekanie się do głodowania też nie należy do dobrych nawyków żywieniowych, chyba że głodówka została zaplanowana i ma charakter oczyszczający a jej przebieg ustala się z lekarzem.

Brak w diecie surowych warzyw i owoców oraz tłuszczów zawartych w rybach, które broń boże nie mogą być smażone na głębokim tłuszczu. Zamienienie czerwonego mięsa chudym drobiowym ma wyłącznie dobre strony. Wyeliminowanie błędów żywieniowych nie należy do najłatwiejszych, ale otyłość to tak duże niebezpieczeństwo, że zamienienie parówki na musli z naturalnym jogurtem nie powinno podlegać wielkim dyskusjom.

Żywność ekologiczna
2012-02-27 | 12:39:24
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Żywność ekologiczna na stałe zadomowiła się w naszej codzienności. Choć daleko jej do popularności jaką cieszy się na Zachodzie, powoli zdobywa sobie wiernych konsumentów. Trudno się dziwić, skoro coraz częściej słychać w mediach o szkodliwości masowo produkowanej żywności, genetycznie modyfikowanym zbożu czy zwierzętach faszerowanych hormonami wzrostu.

Ekożywność

Żywność ekologiczna wchodzi w skład tzw. ekożywności, do której należą również żywność lokalna i świeża. Żywność ekologiczna to najprościej mówiąc, produkty naturalne wyprodukowane bez nawozów sztucznych, chemicznych środków ochrony roślin i dodatków do paszy. Głównym zadaniem rolnictwa ekologicznego jest wyprodukowanie zdrowej, bezpiecznej żywności w harmonii z otaczającym ekosystemem. Taka żywność ma więcej witamin i innych ważnych dla zdrowia człowieka składników niż żywność produkowana masowo. Do ekożywności zalicza się jeszcze lokalną (wyprodukowaną i sprzedawaną na określonym terenie) oraz świeżą (nieprzetworzoną, często niezapakowaną).

Certyfikaty i opakowanie

Według unijnego prawa ekologiczne produkty muszą zostać oznaczone nazwą i kodem jednostki certyfikującej, której podległy jest producent. Zadaniem takich jednostek jest sprawdzanie czy dane gospodarstwo używa naturalnych pasz, nawozów i w jakich warunkach hodowane są zwierzęta. Takie gospodarstwa mogą oznaczać dobrowolnie swoje produkty jako „rolnictwo ekologiczne”, jednak w Polsce czyni tak znaczna mniejszość. Prawo wymaga by na opakowaniu znalazły się dokładne informacje o składzie produktu. Jednak rzeczywistość pokazuje, że wiele z tych informacji jest niedokładnych lub nieprawdziwych.

Ekologiczna czy jednak nie?

Jak więc rozpoznać, że dany produkt należy do żywności ekologicznej? Producent z wyrobioną marką postara się by na jego opakowaniu znalazły się wszystkie informacje. Wymieni wszystkie składniki i dodatki, dokładnie określi datę ważności i sposób przechowywania produktu (minimalną lub maksymalną temperaturę). Informacje powinny być także podane w języku polskim. Podpowiedzią może być także wysoka cena – wyprodukowanie takiej żywności wiążę się z dużym nakładem kosztów i wysiłku. Żywność ekologiczna może być o 20-30% droższa od tej produkowanej konwencjonalnie.

Dieta ajurwedyjska
2011-10-17 | 17:17:01
autor: ekologiczny | skomentuj (0)
W dzisiejszych czasach ogrom przeróżnych diet zalewa nas z każdej strony. Trudno wybrać spośród nich dietę, która zapewni nam zdrowie i piękną sylwetkę, a jednocześnie nie zmusi nas do głodówek czy kilkugodzinnego stania w kuchni każdego dnia.

Jedną z najbardziej cenionych diet jest dieta Ajurwedyjska. Jest to dieta, która narzuca na nas minimum ograniczeń, nie zmusza do głodówek. Oczywiście, nie istnieją diety cud. Także w przypadku diety Ajurwedyjskiej powinniśmy pamiętać o rezygnacji z węglowodanów oraz ograniczeniu tłuszczy.

Na czym dokładnie polega dieta?

Według ajurwedy człowiek składa się z trzech pierwiastków energetycznych, które dopełniamy dzięki spożywaniu odpowiedniego pokarmu. Dlatego zanim przystąpimy do diety musimy poznać swój dosh (typ energetyczny). Typ Vata zrównywany jest z powietrzem: charakteryzuje go subtelność, sentymentalizm i lekkość. Pitta jest ogniem: dynamiczna, zmysłowa, gwałtowna i praktyczna. Natomiast Kapha to oleistość, czyli powolność i chłód oraz krępa budowa ciała i tłusta cera.

W zależności od tego, do którego typu należymy, takie produkty powinniśmy spożywać.

Jedną z głównych zasad diety jest jedzenie posiłku w postaci jednego dania złożonego z trzech składników (pochodzących z różnych półek piramidy żywieniowej) lub też zjedzenia w ramach posiłku trzech odmiennych produktów. Ale uwaga: na początku diety wybieramy trzy produkty, na których opieramy później całą dietę. Tak więc, nie chodzi o to, aby przy każdym posiłku wybrać trzy różne produkty. Istotą diety ajurwedyjskiej jest wybranie trzech produktów, które będziemy spożywali codziennie, a smaki będziemy różnicować używając przypraw.

Najważniejszym posiłkiem w tej diecie jest śniadanie. Poza tym każdy posiłek powinien uruchamiać nasze kubki smakowe, a więc zawierać wszystkie smaki: słodki, słony, ostry, kwaśny, gorzki i cierpki. Tu właśnie z pomocą przybędą nam przyprawy, które zróżnicują smaki tak, aby ten sam produkt za każdym razem smakował inaczej.

Dieta Ajurwedyjska nie tylko pomaga utrzymać wspaniałą sylwetkę, ale również wpływa pozytywnie na równowagę duchową.

Warzywa i owoce. Nieodzowny element codziennej diety
2011-08-19 | 15:24:28
autor: ekologiczny | skomentuj (1)

 

Warzywa i owoce są niezrównanym źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika a przy tym regulują wiele procesów biologicznych organizmu. To właśnie one korzystnie wpływającą na nasze zdrowie, sylwetkę, wygląd cery, kondycję a przede wszystkim spowalniającą procesy starzenia.

Należy pamiętać, że największą wartość mają warzywa i owoce w stanie surowym a jakiekolwiek przetworzenie (np. gotowanie) powoduje „ubytek” jakościowy. Aby zachować wartości odżywcze warzyw i owoców musimy przede wszystkim kupować jedynie świeże owoce i warzywa oraz ograniczać do minimum czas ich gotowania.

Owoce i warzywa powinny stanowić źródło uzupełnienia codziennej diety każdego w nas i powinny być dodatkiem do spożywanych produktów mięsnych, nabiałowych czy zbożowych

Warzywa i owoce powinniśmy jadać kilka razy dziennie, ważne aby spożywać różne grupy warzyw czy owoców, gdyż pewne z nich mają większe niż przeciętne  ilości określonych substancji.

Moda na ekologię
2011-05-16 | 12:34:54
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Od kilku, a może nawet od kilkunastu lat panuje moda na ekologię – ekologiczny sposób życia jest promowany we wszystkich mediach. Moda na ekologię na Zachodzie Europy rozpoczęła się wcześniej niż w Polsce, ale obecnie w naszym kraju również obserwuje się silne tendencje proekologiczne. Można to zauważyć chociażby w dużych sklepach, które wprowadziły do oferty sprzedażowej papierowe torby na zakupy wielokrotnego użytku, a foliowe reklamówki jednorazowe, dawniej gratis, obecnie są płatne. Ekologia jest propagowana także w branży budowlanej. W ostatnich latach buduje się coraz więcej domów drewnianych i energooszczędnych. Wykorzystuje się również naturalne zasoby energetyczne – energię wiatru (farmy wiatrowe) czy słońca (kolektory słoneczne). Polskie społeczeństwo uczy sie również segregacji śmieci. Wciąż wzrasta liczba kontenerów przeznaczonych na określone typy odpadów. Nawet w branży odzieżowej panuje moda na ekologię – plastikowe elementy biżuterii czy ubioru odchodzą w niepamięć, a na ich miejscu pojawia się drewno i tkaniny naturalne.

Czy powszechny boom na ekologię to moda, czy też konieczność? Prawdopodobnie jedno i drugie. Eksploatacyjna działalność człowieka doprowadziłaby w końcu do katastrofy ekologicznej i degradacji Ziemi – a zatem wybierajmy ekologię, bądźmy mądrzy i… modni!

Jak możemy chronić przyrodę
2011-04-06 | 08:59:25
autor: ekologiczny | skomentuj (1)

W dzisiejszych czasach wiele osób mylnie rozumie pojęcie ochrony przyrody. Ludzie myślą, że tym powinny zajmować się wyznaczone organizacje, które działają na skalę globalną. Tymczasem świadomość odpowiedzialności za stan naszej planety powinien mieć każdy z nas. To właśnie od zmian w naszych nawykach powinniśmy rozpocząć pomoc przy ochronie środowiska. Musimy pamiętać o tym, że my sami swoimi działaniami możemy mieć ogromny wpływ na stan środowiska.

Jeśli zastanowimy się nad każdym naszym nawet najzwyczajniejszym dniem zauważymy ile moglibyśmy zrobić dla przyrody. Wszystkie te czynności są bardzo proste, a ich wykonywanie powinno być dla nas pewnego rodzaju standardami. Przecież dla każdego z nas oczywistym jest fakt, że nie powinno się wyrzucać śmieci na chodniki, w parkach lub w lesie. Jednak gdy się nad tym zastanowimy uświadamiamy sobie jak często zdarza nam się to robić. Jeśli przemnożymy to przez liczbę ludności to uświadomimy sobie skalę problemu. Tak samo jest z używaniem plastikowych reklamówek. Możemy je przecież zastępować torbami ekologicznymi, które są również bardzo wytrzymałe natomiast nie są takim ogromnym obciążeniem dla przyrody. Tak samo prostą czynnością jest segregacja śmieci. Nie jest to bardzo skomplikowana czynność, a zmienia bardzo wiele w recyklingu zużytych produktów.

Wystarczy się trzymać kilku zasad aby w ogromnym stopniu mieć wpływa na wygląd naszej planety za kilka lat. To my konsumenci decydujemy swoimi wyborami jakich opakowań i środków produkcyjnych używają firmy, od których kupujemy. Jeśli wszyscy zaczniemy im wskazywać kierunek ekologii również oni nie będą mieli innego wyjścia jak podążać wyznaczoną przez nas drogą.

Dieta a grupa krwi. Dieta dla osób z grupą krwi 0
2011-02-22 | 09:27:25
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

„Jesteśmy tym, co jemy” jak mówi stare mądre przysłowie. To prawda, to jak wyglądamy i jak się czujemy zależy w dużym stopniu od naszej diety.

Wiele osób odczuwa złe samopoczucie, mimo iż dbają o zdrową dietę. Nie każdy bowiem wie, że wiele zależy od naszej grupy krwi. To, jaka budowę ma nasze ciało odzwierciedla jego naturalne potrzeby.

Choć wydaje się to nieprawdopodobne, to dieta zgodna z grupą krwi sprawia, że poprawia się nasz metabolizm, mamy odpowiednią krzepliwość krwi, nasz system odpornościowy jest silny i radzi sobie z odpieraniem ataków bakterii oraz wirusów. Ponad to taka dieta stabilizuje hormony tarczycy.

 

Na co powinna zwracać uwagę osoba z grupą krwi „0” aby zachować zdrowie?

Najczęstszym problemem takich osób jest problem z krzepliwością krwi, osłabioną odpornością organizmu czy niewłaściwym metabolizmem tarczycy, w związku z czym potrzebują one witamin z grupy B, karotenów, kwercetyny, składników bogatych w jod.

 

Co zatem powinny jeść osoby z grupą krwi „0”?

Ich dieta powinna być bogata przede wszystkim w cebulę, rzeżuchę, owoce morza (ryby jak dorsz, halibut, łosoś, makrela, morszczuk, okoń, pstrąg, sardynki, sieja, sola, szczupak, śledź, tuńczyk), algi, wodorosty i sól morską.

Z mięs należy jeść baraninę, cielęcinę, dziczyznę, jagnięcinę i wołowinę, w tym zwłaszcza serce i wątrobę.

Ponadto te osoby mogą sięgnąć po olej lniany, olej z orzechów włoskich, oliwę z oliwek i olej z pestek dyni.

Cennym źródłem witamin będą dla nich rośliny strączkowe, jak fasola czy groch jak też warzywa: boćwina, brokuły, cebula, cebula czerwona, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek,  dynia, jarmuż, kalarepa, kapusta włoska, pietruszka, por, rzepa, rzeżucha, sałata rzymska, szpinak.

Uwaga, ta grupa krwi nie może spouchwalać się ze światem owoców, korzystnie działanie na organizm będą miały tylko figi, morwa i śliwki.

I pamiętajmy, że w zdrowym ciele zdrowy duch, więc może warto zwracać uwagę na to co jemy.

Dieta a grupa krwi. Dieta dla osób z grupą krwi AB
2010-12-30 | 15:59:00
autor: ekologiczny | skomentuj (0)
Większość produktów, które nie są wskazane dla osób z grupą A czy B jest z reguły nieodpowiednia również dla osób z grupą krwi AB.

Dieta zalecana dla osób z grupą krwi AB jest bogatsza niż dieta grupy A, bowiem zawiera niektóre produkty dla osób z grupą krwi B.

Osoby z grupą krwi AB mają podatność na stany zapalne śluzówki żołądka, co często prowadzi do powstawania wrzodów żołądka. Osoby z grupą krwi AB powinny unikać spożywania alkoholi, tłustych potraw, ostrych przypraw, marynat, produktów z mąki kukurydzianej oraz napojów gazowanych. Osoby z tą grupą krwi powinny jadać ok. 5 posiłków dziennie (ważne by jeść częściej a w mniejszych ilościach ).

Dla osób z grupą krwi AB wskazane są: baranina, indyk, jagnięcina, królik, dorsz, pstrąg, jogurt, kefir, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser farmer, feta, mozzarella, masło orzechowe, oliwa z oliwek, orzechy włoskie, orkisz, owies, proso, ryż: biały, brązowy, dziki, żyto, otręby: ryżowe, owsiane, chleb: z kiełków pszenicy, sojowy, żytni, wafle ryżowe, owoce i warzywa zasobne w witaminę C i selen, które przeciwdziałają chorobie nowotworowej.

Zdrowe odżywianie
2010-11-08 | 11:04:52
autor: ekologiczny | skomentuj (0)

Zdrowe odżywiane jest prawdziwym kołem zamachowym naszych czasów. Powstało mnóstwo teorii, poglądów, szkół oraz wyznawców owego. Wszystko rozbija się o to, co jest bardziej zdrowe dla naszego organizmu.

Zdrowe odżywianie polega na dostarczaniu zdrowych oraz prawidłowo zbilansowanych posiłków naszemu organizmowi, co uczyni nas zdrowszymi i „wyposażonymi” w więcej energii. Zdrowa żywność pochodzi w większości z upraw ekologicznych i nie stosuje się przy jej produkcji żadnych sztucznych dodatków do przyspieszenia wzrostu czy usunięcia szkodników. Dzięki temu produkty takie nie wchłaniają żadnych szkodliwych substancji.

Żywność ekologiczna dostępna jest w wielu specjalistycznych sklepach. Zaopatrując się w nich możemy wybierać z mnóstwa zdrowych produktów, które wspomogą nasze procesy życiowe. Coraz więcej ludzi zwraca się ku takiemu sposobowi odżywiania co stwarza coraz większy rynek odbiorców i zapewnia producentom popyt. Co za tym idzie produkcja taka jest coraz bardziej opłacalna oczywiście mówiąc w kategoriach ekologicznych. Nie dorówna ona nigdy uprawie intensywnej, której wydajność jest dużo, dużo większa. Uprawy ekologiczne muszą być prowadzone z dala od aglomeracji oraz zakładów przemysłowych ze względu na szybką zdolność wchłaniania metali ciężkich przez rośliny. Metale ciężkie sieją spustoszenie w naszym organizmie dlatego też brak ich w żywności jest jak najbardziej pożądany. Wytyczne, co do uprawy roślin egzekwowane są przez komisje kontrolne, które odwiedzają gospodarstwa ekologiczne produkujące zdrową żywność. Pobierają oni próbki gleby oraz roślin, aby sprawdzić czy wszystko jest stosowne do procedur kwalifikujących żywność jako ekologiczną.

Dieta a grupa krwi. Dieta dla osób z grupą krwi B
2010-07-25 | 20:05:13
autor: ekologiczny | skomentuj (0)
W dniu dzisiejszym czas na opisanie diety dla grupy ludzi, którzy posiadają grupę krwi B.

Dieta dla osób z grupą krwi B jest bardzo urozmaicona. Osobom z tą grupą krwi zaleca się spożywanie dużej ilości produktów mlecznych (mleko, jogurt, jaja, kefir, różne rodzaje serów). Oczywiście jednak jak w każdym przypadku istnieją produkty niewskazane dla osób z tej grupy krwi. Należą do nich drób (kurczaki), pszenica oraz pomidory.

Osoby z tą grupą krwi powinny spożywać przede wszystkim baraninę, jagnięcinę, mięso z królika oraz różne rodzaje ryb. W diecie grupy krwi B warto uwzględnić orzechy, pestki, migdały. Jeżeli chodzi o warzywa i owoce to wskazane są: bakłażan, brokuły, buraki, kapusta, kalafior, marchew, papryka, ananas, banan, czarne winogrona, jeżyna, śliwki, winogrona.

Diete tę może stosować każdy z nas,  gdyż zapewnia ona niezbędne składniki odżywcze, a przy tym w genach osób z tą grupą krwi zalecana jest aktywność fizyczna (tenis, jazda na rowerze, piesze wędrówki).

O mnie